DNA – 02/10/2017 نصرالله..حرب او لا حرب؟

Posted on October 2, 2017 by نديم قطيش

DNA – 02/10/2017 نصرالله..حرب او لا حرب؟

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | 1 Comment

تجار كذابين

Posted on October 2, 2017 by جهاد علاونة

 دخلت الآن على مركز أو لنقل دكان صغير لبيع اكسسوارات الموبايلات والفلاشات , سلمت على صاحب المحل وسلم عليّ وحييتُ الجلوس بالتحية المتعارف عليها وهي السلام عليكم فحيوني بمثل ما حييتهم, ثم صمتُ قليلا وساد السمتُ في أرجاء الدكان وبعدها سألت صاحبه: عندك فلاشه صغيره لأضع عليها أغاني في السيارة, قال: أكيد عندي فلاشه 16 جيجا و8 جيجا, قلت: لتكن 8 جيجا, وضع لي عليها مجموعة أغاني أختارها أنا, قال: لا هيك بطولني حرام, انا بحطلك عليها اغاني من عندي مما هب ودب دفعة واحدة أما أن تختار فهذا حرام, قلت: شو الفرق يعني!! أمرك عجيب!! فقال: هذا اللي عندي, قبل ما افتحها وأطولها من الباكيت, فقلت: لالالا خليها بالباكيت كلشي ولا يطولك حرام.

خرجت من عنده ودخلت إلى محل جاره, وسلمت عليه وعلى الزبائن وحتى على جدران المحل وتبادلنا التحيات وسألته نفس السؤال وكان ممعن النظر في فيلم سكس مما شجعني أن أقص عليه قصتي مع جاره لأنني متأكد طالما أنه مدمن سكس فسينصفني ويثأر لي من جاره وأنال على حاسوبه مرادي, رد عليّ وقال: طبعا جاري معه حق هيك بطولنا حرام, عندها شمرتُ عن لساني وأسناني وقلت: قسما بالله أمركوا عجيب, يعني شو بدها تفرق معكوا؟؟ ما هو انتوا هيكوا بتتفرجوا على أفلام سكس بورنو!! طيب هاظا مش برضه حرام ولا أنا غلطان؟ قال: الحرام بطولنا احنا, أما انت تتذوق الحرام بسببنا فراح يطولنا إثم, قلت وأنا مبتسم: ياخي أنا بدي الحرام وانت شو دخلك!! فقال: روح شوف واحد غيري والله طلبك ماهوش عندي.

تركته وتحولت للشارع الآخر هنالك متجر آخر لعل وعسى: دخلت عليه, مرحبا وأهلين وسهلين اتفضل المحل محلك, قلت: بدي افلاشه تحطلي عليها أغاني من اختياراتي أنا, قال: المحل كله على حسابك ,قاطعته:(بديش يا رجل المحل بدي افلاشه عليها اغاني من اختياراتي), تبسم وعاد مرتجلا ليقول: بس أنا ما بشتغلش هيك شغلات عشانه حرام, بس بوديك على واحد بحطلك اللي انت بتختاره وبكلفك 20 دينار, قلت: يا رجل الدنيا مسا والله يمسيك بالخير, قال: يمسيك ربي بأنوار النبي, قلت: ما اختلفناش بس يعني شو هالمنطق, ما عندكيش طلبي وحلال وحرام ومش عارف شو وبالآخر بتقلي بوديك على واحد وبتكلفك 20 نيره(ليره) كل هذا على شان توخذ مني 5 دنانير زياده, يا رجل انت مثل اللي قال لصاحبه: صبلك كاسين عرق وإقلب الشبشب( الحفايه-الزنوبه) على شانه حرام, يعني بتحللوا اللي بدكوا اياه وبتحرموا اللي بدكوا اياه؟ قال: لو سمحت لا تعلمنيش الحلال والحرام, قلت: صح آسف, وبعدها خرجت من المحل قبل أن يطردني بطريقة أدبية, أو بالأندري الفصيح طردني.
وهذا الأسبوع مش أول مره بنطرد أو بنكحش من محلات تجاريه, الأسبوع الماضي واحد شاتني شلوط وطلعني برى المحل وراح ما يكتلني على شان (كتاوت) لضوء السياره, فتت محله وكان يصلي فصبرت حتى انهى صلاته فباركت له بصلاته ودعوت لها بالقبول: وحين سألته عن الكتاوت وهي قطعة مكثف توضع في لوحة فيوزات السياره, قال: طلبك عندي بس حقها 5 دنانير, عندها صُدمت من منطق الرجل لأن ثمنها في السوق البيضاء والسوداء والكحليه 1 دينار أو لنقل دينارين, فقال: عمي طلبك مش عندي, بعدها شمرتُ عن لساني وفتحت عيوني وسع فناجين القهوه السادى وقلت: يعني بدك تستغلني وتشلحني وتغتصبني غصب عني؟ يا رجل إتقِ الله, قال: لو سمحت اطلع برى أنا رجل بعرف الله من قبل ما تنخلق وهذي عليّ أنا ب4 دنانير وبربح فيها دينار, قلت: مش صحيح هذي عليك ب 75 قرش, قال جيبلي وانا بوخذ منك, قلتله هسعيات بروح وبجيبلك 200 حبه وببيعك الحبه بدينار وانا بربح ربع دينار يعني 25 قرش وانت اربح فيها دينار, قال: أنا حر اشتريتها بقرش واحد وبدي ابيعك اياها ب 5 عجبك عجبك ما عجبكيش الله يسهل عليك, يعني كحشني من دكانته بطريقة ادبية.

الله وكيلكوا صاير وين ما أروح انكحش وأتذوق طعم المسبات والشتائم وحاسس حالي عالة على الدكاكين والمحلات التجارية لأنهم كلهم تجار بالدين وأنا أخسر بهذه التجارة ولا أتقن فنها, وحالتنا أيام زماااان كانت تصعب على الكافر وابن الحرام, وهسع مش صعبانين على حد أبدا..وصرت أحس حالي كل ما بفوت على محل مثل الفيس بوك لما يبعثلي مسج ويقلي: الخادم وجد طلبكم مربكا ولا يعرف كيف يتعامل معه…والآن أبحث عن صاحب محل محترف للكذب والتجارة بالدين بلكي تعلمت وصرت معلم بالكذب عشان وين ما أروح ما أنكحشش بالشلاليط.

Posted in الأدب والفن, كاريكاتور | Leave a comment

شاهد الناشطة جود عقاد: قيادة المرأة للسيارة في السعودية

Posted on October 2, 2017 by مفكر حر

شاهد الناشطة جود عقاد: قيادة المرأة للسيارة في السعودية #قيادة_السيارة #السعودية

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

لماذا نصحت المفكرة فاطمة ناعوت المتطرفة حنان ترك بقراءة كتاب الأخلاق

Posted on October 2, 2017 by مفكر حر

حنان ترك تقول ” لمسيحيين في ذمتنا نحن المسلمين!!” (لمشاهدة الفيديو:شاهد المتطرفة حنان ترك: المسيحى لا يصلح لرئاسة مصر )
عزيزتي مدام حنان،
هل ترين أن عقولا بحجم من ترين في هذه الصورة في (ذمة) حضرتك وحضرتي؟!
يعني عقل حضرتك له الولاية على تلك العقول الجبارة من الأطباء والمفكرين وصناع الاقتصاد في بلدك التي تأكلين فيها وتشربين دون أن تقدمي لمصر شيئًا من علم أو دعم أو فكر؟!
هل لجلالتك ولاية على السير مجدي يعقوب الذي انحنى العالم بأسره أمام علمه وخلقه وإنسانيته؟
هل العظيم مكرم عبيد المفكر الاقتصادي ورجل الدولة الخالد، في ذمة حضرتك؟!
هل البروفيسور فتحي فوزي، طبيب العيون الأشهر، الذي يعالج عيون الفقراء فيرد لهم نور البصر دون مقابل ثم يمنحهم ثمن الدواء والطعام، لك عليه ولاية وذمة؟!
هل المفكر الطبيب وسيم السيسي الذي علم أجيالا ما يجهلون من تاريخ المصريات الأعظم، يدخل تحت عباءة ذمة جناب حضرتك؟!
أولئك العظماء من أهرامات مصر، وغيرهم الملايين ممن قدموا لمصر ما لن تجدي الوقت لمجرد قراءته في كتاب، هم أصحاب بلد أصلاء يا عزيزتي الفنانة المعتزلة، التي ظنت أن حسن الإيمان (حجاب) فوق الرأس، بينما حسن الإيمان هو التهذيب والأخلاق وحسن الإدراك بمن يصنع ومن يستهلك، من يفكر ومن يبلطج، من ينثر على الناس ألماسات العلم وجواهر الخير، ومن لا يعرف كيف يكتب اسمه دون أخطاء ثم يقول أنا الأعلى وهو الأدنى والأفقر.
أولئك العلماء المسيحيون هم اليد العليا بعلمهم وأخلاقهم ووطنيتهم وما يقدمون للناس من فضل وخير وإحسان. ومن يستفيدون من علمهم مثلك ومثلي ومثل ملايين المصريين من فقراء مصر، فإنما يجب علينا أن نعرف قدرهم ونحني الجباه أمام علمهم وفضلهم.
العزيزة حنان ترك، أدعوك أن تقرأي شيئا من تاريخ بلدك، وأن تقرأي شيئا عن (المواطنة)، وأن تقرأي دستور مصر، وأن تقرأي كتاب الأخلاق، ثم اقرأي شيئا من تاريخ وسيرة هؤلاء يا صاحبة الذمة….. #فاطمة_ناعوت #مصر
نزكي لكم أيضا قراءة: المسيحيون هم الجذور: رداً على نبيل فياض

Posted in الأدب والفن, ربيع سوريا, فكر حر | Leave a comment

صندوق الإسلام، الحلقة 106: لقاء مع بعض الشباب المسلم في ألمانيا

Posted on October 2, 2017 by مفكر حر

صندوق الإسلام، الحلقة 106: لقاء مع بعض الشباب المسلم في ألمانيا

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية, يوتيوب | Leave a comment

دولة فيدرالية سنية بين الكرد والعرب عاصمتها أربيل ورئيسها السيد مسعود البارزاني

Posted on October 2, 2017 by سرسبيندار السندي

أربعة عشرون شخصية من العرب السنة بينهم وزير سابق يقترحون على البارزاني “دولة فيدرالية سنية بين الكرد والعرب” عاصمتها أربيل ورئيسها السيد مسعود البارزاني .

نص الخطاب الموجه للسيد البارزاني كما وردني للتو ..؟
بسم الله الرحمن الرحيم

الموضوع
مشروع إقامة دولة مشتركة للعرب والكورد السنة
‏(دولة العراق الجديد)‏
السيد مسعود البرزاني المحترم:
إن ما وصل اليه اقليم كردستان من رقي وتنمية وتعددية سياسية ومكانة دولية بقيادة السيد مسعود البرزاني يغرينا نحن العرب السنة ‏وفي ضوء الوضع الجيوسياسي المعقد الذي نتعرض له، أن نسلم الراية لرجل أمين محنك مثل سيادتكم.
‏إن رؤيتنا لقيادتكم الحكيمة في بناء الاقليم الكوردي وما حققتموه خلال فترة وجيزة من نجاح على كافة الأصعدة وبكل المعايير أصبح ‏نموذجا يتطلع للاحتذاء به من قبل الأطراف العراقية الأخرى التي أصابها وفي نفس الفترة المعاصرة الشيء الكثير من الدمار المادي ‏والاجتماعي؛ كل ذلك أحدث طموحا لدى العرب السنة بأن يتمنوا أن تكون القيادة لجنابكم ليستظل بها أخوتكم العرب السنة أسوة ‏بالأخوة الكورد.‏
‏1.‏ مما يعلمه سيادتكم أن المنطقة كلها وخاصة مناطقنا واقليمكم يواجه مؤامرة كبيرة تديرها جارة السوء ايران، بالاشتراك مع ‏بعض الأجندات الداخلية، إن مما يحاك على الأخوة الكورد والاقليم مستقبلا ، وحرصا من العرب السنة على وحدة وسلامة ومستقبل ‏الاقليم وللوقوف بوجه التحديات الاقليمة والداخلية التي تهدد أمننا وسلامتنا ووجودنا جميعا ، إرتأينا أن نقدم لسيادتكم رؤيتنا لمواجهة ‏هذه التحديات والأخطار من خلال انبثاق مشروع وحدوي يجمع بين العرب السنة والاقليم الكوردي.‏
المشروع ‏
اقامة كيان فدرالي يجمع بين اقليم كردستان والمحافظات العربية السنية الست، يرأس هذا الكيان الجديد السيد مسعود البرزاني لفترة ‏انتقالية تحدد مدتها بالتوافق لحين كتابة الدستور واقامة المؤسسات واجراء الانتخابات التشريعية.
مقومات اقامة دولة الكيان الجديد
‏1.‏ دين ومذهب واحد يجمعنا (العصبة الدينية حسب ما ذكره مؤسس علم الاجتماع ابن خلدون )‏
‏2.‏ جوار بين العرب والكورد يمتد من زاخو الى الموصل، الى اربيل ، الى كركوك، الى صلاح الدين، الى ديالى، ونريد لهذا ‏الجوار أن يبنى على أساس من الود والمحبة والتفاهم والمصالح المشتركة.‏
‏3. الكورد السنة عاشوا لقرون طويلة في دولة واحدة مع العرب السنة ، بل ساهموا في بناء الدولة الاسلامية مساهمة فعالة ، ‏وكان منهم القادة الذين يعتز بهم كل مسلم ، ومن مثل القائد العظيم صلاح الدين الأيوبي محرر القدس الشريف.‏
‏4.‏ تعزيز الأواصر الاجتماعية ، فهناك الكثير من العرب يعيشون في مناطق كردستان والكثير من الكورد يعيشون في مناطق ‏العرب السنة ، وقد كثرت المصاهرات بين الطرفين وتعززت الروابط المشتركة.‏
‏5. التحديات المشتركة التي تواجهنا جميعا كشعب سني بعد اشتداد الصراع الطائفي الاقليمي.‏
‏6. التحديات الدولية والاقليمية التي تواجه مشروع انشاء وطن قومي للكورد، وسوء نوايا ومعاملة حكومة بغداد مع اقليم ‏كردستان.‏
‏7.‏ الموارد الطبيعية والبشرية الهائلة التي يتمتع بها الكيان الجديد.‏
‏8.‏ الحدود الدولية المفتوحة التي يشكلها الكيان الجديد مما يشجع على التواصل السياسي والاقتصادي مع الكثير من الدول مثل ‏تركيا ، وسوريا ، والاردن ، السعودية. ‏
الاستحقاقات الدستورية والسياسية في المشروع ‏
‏1.‏ الكيان الجديد فدرالي النظام وكل اقليم يحتفظ بخصوصياته الدستورية والسياسية.‏
‏2.‏ رئاسة الكيان الجديد وفق الاستحقاقات الدستورية، على تكون فترة الرئاسة الأولى ولمدة اربع سنوات حصريا لسيادة ‏الرئيس مسعود البرزاني.‏
‏3.‏ الانتخابات الفدرالية تجري على أساس أن الشعبين العربي والكوردي شعب واحد بدون محاصصة قومية، وفق النظام ‏البرلماني الذي سوف يتفق عليه.‏
‏4.‏ تكون اربيل هي العاصمة السياسية للكيان الجديد، وممكن أن تكون الانبار أو الموصل هي العاصمة الاقتصادية.‏
ونحن نقدم هذا المشروع بين ايديكم نأمل موافقة سيادتكم عليه، وستكون هناك هيئة موسعة لاعداد دراسات مستفيضة عن المشروع ‏وإمكانية تقديمه الى منظمات الأمم المتحدة للإعداد للاستفتاء على الاستقلال. ‏
إن أغلبية العرب السنة يتطلعون الى اقامة دولة تجمعنا بمصير واحد، وتهيء لبناء نظام سياسي متين يتمتع بعلاقات دولية مرموقة ، ‏واقتصاد مزدهر، ومستقبل آمن لأبنائنا ، وطن جديد نعيش فيه بأمان واستقرار ورفاهية ، يتعايش فيه الجميع بوئام ومحبة وتعاون، ‏وبرئاستكم لهذا الوطن الجديد يأمل الشعبان العربي والكوردي أن يعيشا في وطن يوفر المساواة والحياة الحرة الكريمة والعيش ‏الرغيد.‏
وفقكم الله لما فيه خير الشعبين العربي والكوردي
‏١- الدكتور قاسم الجبوري
‏٢- الاستاذ غالب الدوري
‏٣- الاستاذ يونس الصائغ
‏٤- الشيخ عبدالمجيد زعيان
‏٥- الشيخ فيصل عبدالرزاق الذبان ‏
‏٦- الدكتور عبد ذياب العجيلي ‏
‏٧- د. محمود عبد العزيز العاني
‏٨ – د.محمد طه الحمدون
‏٩- القاضي عماد خليل الدرباس
‏١٠- مالك العيثاوي
‏١١ الدكتور احمد الساجر
‏١٢- الاستاذ نواف العباسي
‏١٣- المحامي عبد الجبار العزاوي ‏
‏١٤-الاستاذ شعلان الشمري ‏
‏١٥- الدكتور عدنان الناصر ‏
‏١٦- د.محمد عياش الكبيسي ‏
‏١٧- الدكتور ناجح الميزان
‏١٨- د. احمد حسن الطه
‏١٩- ابو الحارث التلكيفي
‏٢٠- د.خالد المفرجي
‏٢١- حمد الشگطي
‏٢٢- فلاح المجيحيم ‏
‏٢٣- جاسم العطية ‏
‏٢٤- عامر عياش الجبوري

هذا ومن ألله العزم والتوفيق

Posted in دراسات سياسية وإقتصادية, ربيع سوريا | Leave a comment

فيديو: موجز لتاريخ الأكراد في المنطقة العربية

Posted on October 2, 2017 by مفكر حر

فيديو: موجز لتاريخ الأكراد في المنطقة العربية

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

شاهد اب عراقي عرض أولاده للبيع حتى يعيش اخوانهم البقية

Posted on October 2, 2017 by سرسبيندار السندي

شاهد اب عراقي عرض أولاده للبيع حتى يعيش اخوانهم البقية !! وردة فعل وكيل وزير العمل والشؤون الاجتماعية

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

السلطة المُطلَقة تُخرِج أسوأ ما في النفس البشرية،

Posted on October 2, 2017 by ريم شطيح

 في ظل هذه المعمعة الكبيرة الحاصلة اليوم، الكل ينعت الكل والكل يهاجم الكل بأقسى العبارات.
قساةٌ نحن وقسوتنا متوارثة وهذا لن يتغير في المستقبل المنظور ما لم نعِ هذه الكارثة.
المشهد الحالي من النزاعات والاتهامات المتبادلة بين كل هذه الفئات سواء على موضوع سياسي او فكري او فني او اجتماعي، يذكّرني كيف يعاني طفل ما في مجتمعاتنا من تعنيف أهله له ويتسبّب هذا بشعوره بالنقص، وما انْ يصبح أباً أو أماً فيتعامل مع أولاده/ا بنفس الطريقة التي هو بالأساس يكرهها وعانى منها، ويتوارث العنف …!
كُتُبُنا وأدبياتنا مليئة بالحِكَم والمواعظ، وحين الممارسة نجد أن الأغلبية من شعوبنا ظالمة بحق غيرها وقاسية جداً على بعضها البعض ولا تُطبّق شيئاً من تلك الحِكَم.
كثيراً ما أسمع وسمعت ترداد جملة التعلُّم من تجربتك ومن تجارب الآخرين، ولكن الحكمة بفكرة التعلُّم تقتضي تغيير التفكير اتجاه موضوع معين كي لا يحصل معك، أي الحكمة (بتغيير تفكيرك) وليس كلاماً فقط ان تتعلم من التجارب.
كل ما حلّ بنا وبمجتعاتنا، وما زال الأغلبية لم يتعلموا لا من تجاربهم ولا من تجارب غيرهم، وقصة صغيرة تشغلهم وتُخرِج أسوأ ما فيهم.
يقول دكتور علم النفس ڤيليپ زيمباردو بعد تجربته الشهيرة في سجن جامعة ستانفورد الأميركية: “إنّ السلطة المُطلَقة تُخرِج أسوأ ما في النفس البشرية،” وتباعاً لتجربته منها شعور الفرد أنه لن يُحاسَب على أفعاله، وأنا أُؤكّد أنه طالما لا أحد يحاسَب على انفلاته بكيل التهم ولغة الكراهية والتخوين بهذا الشكل على مواقع التواصل فهو يُخرج حقيقةً ما تملكه نفسه وأخلاقه.
تنتابني الحيرة والمفاجأة من كمية الصفاقة والكراهية والتخوين المتبادل الذي أراه بين مكوّنات هذه الشعوب، فأشعر بالخيبة بالأمل بأن يكونوا حقاً شعباً واحداً أو أصحابَ قضية.
نحن نحتاج لفرض القانون في هكذا أمر “بالقوة” فرضاً على الجميع، أي إلزام الجميع بتطبيق قانون احترام الاختلاف والتعددية و وضع منهجية بالمحاسبة لكل مَن تسول له نفسه بتوجيه كلام الكراهية والتخوين والاتهامات العشوائية. فكما ربّى وأنتج القمع والتهميش واحتكار فكرة الأفضلية لعِرق أو لدين أو لطائفة أو لطبقة أجيالاً تمارسهم بالفطرة؛ سيُنتِج القانون والعدل ونشر ثقافة التعددية والمواطنة أجيالاً تمارسها بالفطرة حتى نتخلّص من آخر جينات الاستعباد والعبودية واحتكار الحقيقة.
الكاتبة ريم شطيح
#ريم_شطيح

Posted in الأدب والفن, ربيع سوريا, فكر حر | Leave a comment

طبق اليوم: جمل محشي من الإمارات العربيه المتحده

Posted on October 2, 2017 by ميسون البياتي

المقادير
جمل متوسط الحجم
كبش
30 دجاجه
90 بيضه
خمسه وعشرون كيلو رز
خمسة كيلوات حمص
كيلوان ونصف فلفل أسود حب
ملح
110 غالون ماء مغلي
أدوات العمل
قدور كبيره جداً
مشبك معدني من النوع الذي يستعمل في صب السقوف لحمل الجمل فوق الجمر عند شويه
قطع متساوية الإرتفاع من الحجر لرفع القدور والمشبك المعدني عن الأرض
فحم

العمل
ننقع الحمص قبل الطبخ بيوم
نستعمل سكينه صغيره حاده في قشط دهن الجمل وتنظيفه من كل الزوائد بما في ذلك دهن سنامه لأنه دهن لا يؤكل ثم نغسله غسلا جيداً ونضعه في واحد من القدور الكبيره التي نجلسها على قطع من الحجر . نملأ القدر بالماء المغلي ونضيف الملح ونشعل النار ونسلق الجمل حتى ينضج

نعود الى الكبش ونزيل عنه كل الدهن الزائد ونغسله ونضعه في قدر ثاني ونسلقه حتى ينضج تماماً

نسلق الحمص

ننظف الدجاج جيداً ونغسله جيداً ونضعه في قدر كبير ونسلقه حتى ينضج

نسلق البيض بكميه من الماء المملح سلقاً جامداً جداً ثم نضعه تحت ماء بارد ونقشره

نطبخ حوالي 7 كيلو رز بماء سلق الكبش وحين ينضج نخلط معه قسم من حب الفلفل الأسود وقسم من الحمص .. الباقي من الفلفل والحمص نستعمله مع الرز الذي سيوضع في الطبق

نحفر في الأرض حفره عميقه نملأها بالفحم ونشعله لكي يتجمر . نضع عند كل ركن من أركان الحفره قطع من الحجر نضع عليها المشبك المعدني

نحشي كل دجاجه ب 3 بيضات مسلوقه وكميه من الرز المطبوخ . نحشي الخروف بأكبر كميه من الدجاج المحشي والرز المطبوخ

نحشي الجمل بالخروف المحشي والدجاج المحشي والرز المطبوخ الباقي ثم نتعاون لرفعه من مكانه ووضعه فوق المشبك المعدني وتركه حتى يتحمص وينضج من جهه ثم نتعاون على قلبه وتركه يتحمص وينضج على الوجه الثاني

في هذا الوقت نطبخ باقي الرز بماء سلق الدجاج , نتأكد من كمية الملح ونضيف الفلفل الحب ونترك الخليط حتى ينضج الرز تماماً

عندما ينضج الجمل تماماً نفتح الماء بهدوء على حفرة الجمر ونطفئها وننتظر الى أن تهدأ حرارة الشواء لنرفعه من على المشبك المعدني . بالنسبه لطريقة التقديم هناك من يفضلون غرف الرز في صينيه كبيره جداً ووضع الجمل فوق الرز ورش الوليمه بالحمص . أنا شخصياً أفضل تقطيع الجمل والخروف بداخله وإخراج الدجاجات ثم توزيع كل هذا اللحم على أطباق كبيره أو صواني فيها رز ثم نرش عليها الحمص , فهذه الطريقه أسهل في الأكل وأكثر لياقة في التقديم .. شهيه طيبه

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment