طبق اليوم شوربة سمك بالطماطم

المقادير
رأس سمكه أو أكثر مع الزعانف والذيل الغضروفي
شرائح سمك فيليه حسب الحاجه خاليه من العظام مقطعه الى قطع متوسطه
طماطم مهروسه في الخلاط
معجون طماطم
بصله كبيره مفرومه ناعم
ثوم مهروس ناعم
كرفس مفروم ناعم
كزبره طازجه مفرومه ناعم
ليمون ناشف مطحون , زنجبيل مطحون , فلفل أسود , كمون , ملح
زيت

العمل
أهم ما في طعم هذه الشوربه هو إعداد الرأس والزعانف والذيل لأن طعم عظام السمك وغضاريفها الذائبه في الشوربه تعطيها نكهة وقوام محبب جداً , نفتح رأس السمكه الى جزئين طولياً ونغسله مع الزعانف والذيل ونضعهم في قدر مع ثلاثة أكوب من الماء المغلي ونرفعهم على النار حوالي نصف ساعه الى أن يتهرأ الرأس الى صفائح عظميه . نرفع من على النار ونصفي في منخل ونحتفظ بماء السلق , نقطع من رأس السمكه قطع اللحم الصالح للأكل ونهرسها ونرميها في هذا المرق لأنها ستجعل قوام الشوربه سميكاً , ونرمي كل ما تبقى من العظام والغضاريف

Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

القرطبي عاقل ونحن مخابيل


بأمتنا الإسلامية يعبدون الطاغوت وهم لا يدرون….يقدسون القدماء ويقولون لك [نحن لا نقدسهم لكن نحترمهم ونحترم علمهم]….ولقد لعنت تفسير القرطبي فجاء أحد الأصدقاء ـ ورغم أني لم العن الكاتب ـ إلا أنه انبرى يلومني أن لعنت الكتاب…فأمتنا صنعت من كتب الأقدمين ومراجعهم طواغيت في حياتنا..
لذلك وحتى تعرفوا بأن أكثركم يعبدون أصناما أو لعلهم صنعوا أصناما من تبجيلهم للقدماء فسأذكر لكم بعض ما أراه من مخبولات فكر السندباد البحري الموجودة بتفسير القرطبي…واظن بأن من يعبدون الطاغوت سيثورون على شخصي بدلا من الثورة على فكر القرطبي.
فلقد وجدت ذلك التفسير القرطبي وله من المجون والخبل ما استساغه القرطبي ولا يستسيغه المجانين.
تصوروا يحكي عن قوله تعالى بالآية 22 من سورة المائدة [إن فيها قوما جبارين] من أن نبي الله موسى انتخب اثني عشر نقيبا ليستطلعوا الأمر مع القوم الجبارين قبل أن يدخلوا الأرض المقدسة التي كتب الله لهم دخولها…
فكتب القرطبي [أو لعلها دست عليه] بيده الآثمة التي تخضع لها رقاب الفقهاء بأن أحد هؤلاء القوم الجبارين، وكان ذلك العملاق اسمه عوج بن عناق.

Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

بعد مشاهدة هذا الفيديو ستتمنى لو ان الجاسوس الإسرائيلي كوهين نجح بأن يصبح رئيساً لسوريا

الناطق باسم الجيش الاسرائيلي يحتفل بالكشري التي اعدتها مجندة مصرية

نشر موقع إسرائيل بالعربية على صفحته في موقع التواصل الاجتماعي تويتر فيديو (شاهده اسفلاً) يظهر مدى التقدم التكنولوجي في رعاية الأبقار, الذي جعلها افضل دولة بالعالم بإنتاج الحليب.. وبرأينا, إذا كانت إسرائيل تخصص كل هذه العناية للأبقار فما بالك بالإنسان؟؟ .. ستتمنى بعد مشاهدة هذا الفيديو لو ان الجاسوس كوهين نجح بأن يصبح رئيسا لسوريا بدل من إعدامه, لكانت سوريا متحضرة الأن مثل إسرائيل بدل من الأحزاب اليسارية والقومية وجماعة الاخوان وكلهم من الخونة دمروا سوريا بعمالتهم لروسيا وتركيا وقطر والتنظيم العالمي للإخوان الذين اقحموا سوريا في حرب بالوكالة ضد الغرب وحرب أخرى بالوكالة ضد الأنظمة العربية الخليجية التي انفقت المليارات من الدولارات لكي تفشل الثورة السورية ويبقى المجرم بشار الأسد رئيسا لسوريا وعلى رأسها الامارات والسعودية .. ولذلك نحن نقترح بترشيح : الناطق باسم الجيش الإسرائيلي ” افيخاي ادرعي” وهو وطني  سوري لكي يصبح رئيسا لسوريا! وذلك لكي يجعلها متطورة ومحترمة مثل إسرائيل … وقد جاء في تعليق الموقع

Continue reading

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

مأزق القراءة الحرفية للقرآن والأحاديث (3)

بقلم بابكر فيصل بابكر/
قلت في مقال سابق إن فتح باب الاجتهاد في قراءة النصوص الإسلامية أضحى أمرا حتميا حتى تخرج المجتمعات الإسلامية من حالة الجمود والتخلف وتستطيع مجاراة التغييرات التي طرأت على الكثير من القضايا مثل الرق والعبودية والمرأة والقتال والعلاقة مع غير المسلم.
قبل أن أكمل كتابة سطور ذلك المقال، وبينما كنت أمارس عادتي المحببة في الاستماع للراديو قبل النوم، أدرت المؤشر فوقع على إذاعة سودانية محلية اسمها “طيبة”، وكانت في تلك اللحظة تبث حلقة من برنامج بعنوان “بريق المواعظ” يقدمه الداعية السلفي الراحل “محمد سيد حاج”، وقد أدركت جزءا كبيرا من الحلقة التي يبدو أنها كانت مخصصة لموضوع العلاقة مع غير المسلم.
تناول الداعية محمد سيد حاج الحديث الوارد في صحيح مسلم والذي يقول: “حدثنا قتيبة بن سعيد حدثنا عبد العزيز يعني الدراوردي عن سهيل عن أبيه عن أبي هريرة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: لا تبدؤوا اليهود ولا النصارى بالسلام فإذا لقيتم أحدهم في طريق فاضطروه إلى أضيقه”.

Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية, ربيع سوريا | Leave a comment

شاهد ما الفرق بين عذارى المسيح و الراهبات في الكنيسة الكاثوليكية؟

من هن عرائس المسيح اللائي أعلن الفاتيكان عدم اشتراط عذريتهن؟
الأب هاني باخوم، المتحدث باسم الكنيسة الكاثوليكية في مصر متحدثاً ل #عنها_في_نصف_ساعة

Posted in الأدب والفن, يوتيوب | Leave a comment

مؤتمر فيلبنت، إيران الصغيرة

الجميلة الثائرة

هدى مرشدي ـ كاتبة ايرانية
في يوم ٣٠ حزيران ٢٠١٨ تم عرض واجهة عن #إيران الحرة غدا في قاعة فيلبنت #باريس للجميع تحمل كثيرا من الرسائل للصديق والعدو.
أمواج الجماهير المتلاطمة في القاعة كانت مليئة بالشغف والنشاط والحيوية وغير قابلة للوصف وتعبر عن ملايين الإيرانيين الأسرى في ظل سلطة النظام الأصولي الحاكم في إيران حيث كان مطلبهم هو الحرية والخلاص من الديكتاتورية.
انعكس الأمل بإيران الحرة في شعارات وأهازيج وصدى ضحكات وأصوات الحاضرين. إيران التي تنشر السلام والمحبة والتعايش السلمي مع بقية الدول وليست مؤسسة الإرهاب والجريمة والقتل والذبح.
السيدة #مريم_رجوي الرئيسة المنتخبة من قبل #المجلس_الوطني_للمقاومة_الإيرانية باعتبارها المتحدثة الرئيسية لتجمع فيلبنت العظيم عبرت عن مطالب الشعب والمقاومة الإيرانية بكل صراحة ووضوح وقالت: “جئت إلى هنا، ممثلة عن مقاومة نذرت كل وجودها من أجل انتصار الشعب الإيراني ومن أجل الحرية ومن أجل شموخ الشعب الإيراني ومجده.
جئت إلى هنا، لأصرخ من هذا المنبر بصوت عال ما تهتفونه أنتم في شوارع إيران: إسقاط هذا النظام أمر محتوم. الانتصار أمر مؤكّد وإيران تتحرّر. “

Continue reading

Posted in فكر حر | Leave a comment

كيف انتصرت المجتمعات الذكورية على الانثوية التي سبقتها

ايليا الطائي

هل السعلوة هي نفسها الإلهة الرافدينية ارشكيكيال ؟؟
بالأصل اسمها (السعلاة) ، وبالعامية تدعى (السعلوة) ، والسعلاة هي شخصية اسطورية شيطانية أنثوية ، تغوي الرجال وتفتك بهم .
لو ركزنا على كلمة كلمة (سعلاة) سنجدها مكونة من مقطعين هما (سع + لاة) ، والمقطع الثاني من الكلمة بالأساس يمثل كلمة (اللات) ، وهذا ما عرفت به النقوش العربية القديمة من اسماء اعلام مثل (تيملت) او (سعدلت) وهي بالاساس تكتب (تيم اللات) و(سعد اللات) وهكذا .
ولذلك فإن المقطع الثاني (لاة) يقصد به الإلهة العربية (اللات) .
الإلهة اللات أصولها رافدينية تعود إلى الإلهة (ارشكيكال) ربة العالم السفلي ، وشقيقة الآلهة عشتار (الزهرة) والاله الشمس (شمش) ، وابنة الإله القمر (سين) ، دخلت إلى الميثولوجيا العربية عن طريق مملكتي الحضر وميسان ثم إلى تدمر ، عرفت ارشكيكال بالمصادر الرافدينية المسمارية باسم (اللاتو) وفي نصوص نادرة عرفت ايضاً باسم (مناتو) ، وهي زوجة إله العالم السفلي (نركال) الذي عرفت عبادته مملكتي الحضر وميسان ايضاً .

Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

DNA – 18/07/2018 طهران تتحدى موسكو

DNA – 18/07/2018 طهران تتحدى موسكو

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

المحامي ادوار حشوة : فيروز في الجنة ٦-

المشهد رقم ٤٣-

ماهذه العريشة
التي تتسلق الأشجار ويتولى منها عنب مختلف الألوان وَالنَّخْل يحوم فوقها هابطا
وصوت يصدح بالغناء!؟

تخيلت انه صوت فيروز وتخيلت انني رايتها تحت العريشة وسمعت في الخيال صوتها وهي تغني يا كرم العلالي عنقودك لنا .!

وتخيلت انني أراها في الجنة. ودار بيننا الحوار التالي :

قلت. ؛ يافيروز. لقد رافق صوتك شبابنا حتى الكهولة وفِي كل صباح يرش علينا احلى النغم وأجمل الأداء وأقرب الكلمات الى القلوب
قالت :حين كنت أتمرن على اَي أغنية كنت أفكر بالمتلقي لها واضع نفسي مكانه وانا اسمع التسجيل فاذا شعرت بالفرح تكون الاغنية جيدة .

قلت : كنّا في الجامعة شبابا نختلف فيما بيننا في السياسة ونتضارب ولكن حين يحضر صوتك فكلنا على وفاق ولا احد يرمي عليك نقدا
كنّا نحب فيروز كأنها الجامع الوحيد لوطن تتقاسمه الخلافات الى درجة كنّا نفرح حين يسمينا البعض حزب الفيروزين !

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

نزار قباني أخذوا منه الحداثة‎

كتب زيد الطهراوي

كان نزار يصر على أنه شاعر الحداثة و كان يكتب الشعر العمودي و الحر المبني على وحدة التفعيلة
و كان النقاد يصرون على أنه ليس من شعراء الحداثة شكلا و فنا و مضمونا
و في كتاب( الضوء و اللعبة) ناقش شاكر النابلسي مسألة الحداثة في شعر قباني و أثبت أنه ليس حداثيا و نظر الى شعره الحر فوجده شبيها بالشعر العمودي و انتهى الى القول بأن نزارا شاعر تقليدي
قلة هم الذين لم ينزعوا لباس الحداثة عن نزار و منهم الشاعر الفلسطيني عز الدين المناصرة الذي حلل قصيدة طوق الياسمين النزارية و قال: إنها قصيدة لشاعر حداثي
و بين أن القصيدة لا تعالج قصة بسيطة كما يبدو فالقصيدة فيها ( بؤرة) و البؤرة هي طوق الياسمين الذي أهداه الشاعر لسيدة غربية وقع منها على الأرض فلم تكترث له فطوق الياسمين هنا هو المشاعر في البيئة العربية القوية التي لا تهتم بالماديات و يترعرع الحب فيها أكثر من ترعرع المصالح

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment