رز طماطم ودجاج من العراق

المقادير
دجاجه كبيره
بيضه كبيره
ثلاثة أكواب رز
بصله كبيره
ثوم مهروس
معجون طماطم
ملح وبهارات مشكله وفلفل أسود وورقة لاورا
قليل من الزيت
عصير ليمون

العمل
نغسل الدجاجه ونجففها . نعمل خليط من عصير الليمون والتوابل وندعك بها الدجاجه من الداخل والخارج ثم نتركها ساعه في الثلاجه

نسخن كميه كافيه من الماء ونضيف لها الدجاجه والبيضه وورقة اللاورا . نرفع البيضه من ماء السلق عندما تصبح جامده تماماً . الدجاجه نرفعها وهي نصف ناضجه ونضعها في صينية فرن مسخن الى 180 مئويه ونتركها لتنضج وتتحمر

Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

برافوووو ( رضوى الشربينى )

رشا ممتاز

فجأة أصبحت صورها و إسمها فى كل مكان !
( رضوى الشربينى )
حقيقى لم أكن أعرفها و عندما بحثت وجدت إنها مذيعه تقدم برنامج للمرأة فى قناة ( سي بي سي سفره ) بإسم ( هى و بس )
الهجوم الكاسح ضدها وجدته من ( ذكور ) المجتمع و ليس ( الرجال ) !
و ده لأنها تنصح الفتيات و السيدات من خلال برنامجها أن تعتز كل إمرأة بنفسها و كيانها و مهنتها و حياتها الإجتماعية و كرامتها و لا تكون رهن ( ذكر ) متخلف عايش الوهم إن الكون يدور حوله .
و أن تجعل لنفسها قيمه و عملها و دراستها أهم من ( ذكر ) لا توجد له شخصية لا يريدها تعمل أو تكمل دراستها بحجه رخيصة إنه يغير عليها .

Continue reading

Posted in الأدب والفن, ربيع سوريا | Leave a comment

شاهد دعوى قضائية لإلزام شيخ الأزهر بتنقيح صحيح البخاري

شاهد دعوى قضائية لإلزام شيخ الأزهر بتنقيح صحيح البخاري

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

مشاركتي بالتظاهرات اعتبروه تمردا على ادارة شبكة الاعلام العراقية

حوار: اسعد عبدالله عبدعلي

حنان مهدي, اعلامية شابة تحولت الى مركز للأحداث في الفترة الاخيرة, نتيجة التزامها الاخلاقي والمبدئي اتجاه ابناء شعبها, من خلال مشاركتها بالتظاهر ضد سياسات الحكومة واهمالها لحقوق الناس, مع انها تعمل في شبكة الاعلام العراقي والتي تمثل الحكومة, مما جعل الادارة في حرج من قبل اسيادهم! فلم يجدوا من حل الا ابعاد الاعلامية, ومنعها من دخول شبكة الاعلام, مع انهم قاموا بمسرحية ساذجة عبر التظاهر الذي اسموه بالمساند لجماهير البصرة, مما جعلهم في موقع سخرية كل العراقيين, فأبعادها كشف نفاق الكبار في شبكة الاعلام العراقية, التي تعيش اسوء ايامها حالها حال حكومتنا, واعتقد ان التغيير يجب ان يحصل جذريا في بشكة الاعلام, بحيث تكون بعيدة عن سطوة حزب السلطة.
انها الاعلامية الاكثر شجاعة بين زميلاتها ممن فضلن السكوت, بل انها اكثر شجاع من مئات الاعلاميين الرجال الذين خرست السنتم عن أي قول او فعل لنصرت الحق! حاورناها لنكشف للمتابعين ما جرى عليها داخل شبكة الاعلام, وكيف تم اقصائها من قبل اذناب حزب السلطة:

1- عرفيني بنفسك من هي حنان؟ الولادة الدراسة الهواية؟
ج/ حنان مهدي, اعلامية, من مواليد 12 اب 1990, حاصلة على بكالوريوس بالإعلام في الإذاعة والتلفزيون, بدأت حياتي المهنية في العمل بالصحافة اثناء الدراسة, وعملت بأبرز الصحف كالمراقب العراقي وعيون بغداد وعدد كثير من الصحف الحقيقة لا اتذكر الجميع, لكن كنت اكتب في عدة صحف وأنشر مقابلاتي, ثم انتقلت للتلفزيون وعملت مراسلة ومقدمة برامج بقناة الجامعية لمدة اقل من سنة, وانتقلت لقناة الحضارة كمقدمة برامج, ثم الى قناة الحرية مراسلة أخبار, وبعد نجاحي انتقلت الى السومرية, وبذات القناة انتقلت للعمل مذيعة أخبار اقتصاد لمدة, ثم انتقلت الى شبكة الإعلام العراقي قبل سنتين, حتى قرار العزل, والهواية الوحيدة هي الاعلام فقط كانت هذي بداياتي بشكل مختصر, وهي فترة من اصعب الفترات التي مررت بها, لأنني لم اجد من يساندني الا القليل, وتمكنت من مصارعة اصعب الظروف ونجحت الحمد الله.

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

شاهد وزير الخارجية السوري ومحلل سياسي: اميركا واسرائيل مرعوبتان من تحرير ادلب لان الدور أت عليهما

في هذين الفديوين اسفلا تشاهدون وزير الخارجية للنظام السوري وليد المعلم ثم محلل سياسي سوري يقولان بأن اميركا وإسرائيل مرعوبتان من تحرير ادلب لانهما تعرفان بان الدور اتي عليهما وان الجيش العربي السوري سيقوم بطرد اميركا من الشمال السوري .. وقد أضاف المحلل السياسي السوري حميدي العبد الله إن الأميركيين كانوا يحاولون ترويع الجيش السوري وتأخير المعركة على إدلب ، انطلاقاً من إدراكه أنه “بمجرد تحرير إدلب ، ستكون القوات الأجنبية هي التالية ،

Continue reading

Posted in فكر حر | Leave a comment

شاهد قس يتحرش بمغنية شابة وكلينتون ينظر لها بوقاحة .. ههههه شو خليتو لولاد الشوارع؟

في هذا الفيديو اسفلا تشاهدون القس الأميركي, الذي أشرف على جنازة المطربة الأيقونة أريثا فرانكلين, وهو يتحرش بالمطربة الشابة الأميركية “أريانا غراندي” أثناء مشاركتها في المأتم بأداء بعض أغنيات المطربة الأيقونة ” أريثا فرانكلين “, وذلك عندما حضنها وقام بلمس ثديها والضغط عليه, ثم اعتذر القس عن كيفية لمسه للمغنية أريانا غراندي .. بنفس الفيديو تشاهدون الرئيس الأميركي الأسبق بيل كلينتون ( ما غيرو تبع فضيحة مونيكا لوينسكي) وهو ينظر بوقاحة على مفاتن المغنية مع انها لا ترتدي ثياب فاضحة بالمعايير الهوليودية وانما ثياب سوداء محتشمة تصلح للجنازة, .. اذا القسيس والرئيس هذه اخلاقهما .. فلا عتب ع ولاد الشوارع الذين يتحرشون بالفتيات!!! قال اعتذر القسيس

Continue reading

Posted in الأدب والفن, يوتيوب | Leave a comment

شاهد لماذا ناشطة بحقوق المرأة تريد ان تصبح الزوجة الرابعة لدى أمير لجماعة إسلامية

تحرير المرأة
ناشطة بحقوق المرأة تتقدم لخطبة امير الجماعة الإسلامية بكوردستان لتكون زوجته الرابعة

بعثت الناشطة بحقوق المرأة خندان جزا رسالة غرامية “تهكمية” الى امير الجماعة الإسلامية في إقليم كوردستان علي بابير تطلب منه بأن يتزوجها وان تكون الرابعة في ذمته على زوجاته الثلاث.
ودعت جزا وسائل الاعلام بان تعلن ان بابير يريد ان يتزوج للمرة الرابعة، وان هذا الامر اثار امتعاض النساء والمنظمات المعنية بحقوقهن.
وخاطبت جزا بابير بالقول “اريد ان أكون زوجتك الرابعة سمعت انك تريد ذلك تعال وتزوجني، سأجعلك شريك حياتي”.
وتابعت بالقول “اريدك ان تتزوجني اتعلم لماذا؟ لكي اقرأ عليك قصة مئة ليلة وليلة، ولكن سأعبر عن ذلك بثقافتي وبخط يدي، وأريد ان اعلمك من تلك القصة:

ما معنى المرأة؟

ما معنى العلاقة بين جنسين؟

وما هي الاسرة، وما دورها؟

اريد ان اعلمك ان المرأة لم تُخلق لإعداد الطعام، وتنظيف المنزل، وان تُقطع رجليها – بابير.

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

على هامش وطن..


لم أكن أتخيل انه سيأتي اليوم الذي سأترك فيه للساني رفاهية الافصاح بما يضج به عقلي.. لساني الذي أصابه الصدء من قلة الاستخدام ، و أردته الرتابة من وباء الروتين ، و أعياه العفن من شدة القيود..
أربع عقود و انا في معسكر تدريبي مغلق للتمرين على كيفية صون أفكاري و ترويضها و حصارها تحت الفصل السابع و برمجتها بما بتناسب مع قيم عائلة داخل منزل، في منزل ضمن حدود حي ، في حي داخل أسوار مدينة محاطة بشتى صنوف التقييد الاجتماعي و التاريخي و السياسي و الأمني..
غادرت منزلي و لم يغادرني، خرجت من حيي فلحق بي ، قفزت فوق اسوار مدينتي فهبطت جدرانها فوق أكتافي ، هاجرت خارج وطني فطاردني ، هربت من نفسي لعلي أجد نفسي ، فاصطدمت بكلام جدّي و من بعده أبي : اياك ان تتكلم فهناك من يتكلم عنك ، اياك أن تفكر فهم من سيقرر عنك ، أياك أن تبحث و الا سيبحثون عنك..
اصطدمت بجدار ثقافتي الطليعية التي لقحتني بالسموم ،ارتطمت بثقافتي الشبيبية التي عمدتني بماء التبعية ، هبطت بثقافتي العليا التي علا عليها الخوف و الجهل و الانغلاق و الانسحاب و الخذلان و الهزيمة و الفقر و قلة الحيلة و السكوت عن كل ما سبق..

Continue reading

Posted in الأدب والفن, ربيع سوريا | Leave a comment

أفٍّ وألف أفّ…

بقلم : زهير دعيم
أفّ من مجتمعٍ سواده الاعظم قتّال ، عنيف، مُنافق ، مُتلوّن ، يتظاهر بالتقوى تظاهرًا.
مجتمع يقتل ويطعن ويروح يُدحرج المسؤولية على الشُّرطة !!! وأنا لا أبرّىء الشرطة ولكنها ليست بيت القصيد وليست المشكلة كلّها .
حقًّا لقد أضحى الأمر مكشوفًا ، فالعيْب فينا، والنقائص تُغطينا الى أخمص القدميْن، والأخلاقيات تبرّأت منّا منذ سنوات …
والكل يملأ فمه بالماء حتى نوّاب الكنيست!!!
حان الوقت ان نغرس الاخلاقيات من جديد في نفوس اطفالنا ، و” ندسّها” لهم مع الحليب …ونزرعها في كلّ تلّة ومفرق طرق ووادٍ، فلقد أضحى الأمر مخجلًا ، مخزيًا ، مفضوحًا ، مؤلمًا.. فما ان يرخي الليل سدوله حتى يعربد المُسدّس والخنجر والسّكين وتشتعل النيران وتدوّي القنابل وتكون النتيجة قتلى وجرحى وخراب وعداوة تضرب أطنابها في بلداتنا..

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

كتاب:إقامة الحجة الباهرة على هدم كنائس مصر والقاهرة يؤصل للأرهابيين الدواعش

رشا ممتاز

المفروض بقى ما نستغربش من اللى بيحصل فى ( المنيا ) و غيرها
فالموضوع له جذور قديمه :
( إقامة الحجة الباهرة على هدم كنائس مصر والقاهرة )
تأليف شيخ الأزهر أحمد عبد المنعم الدمنهورى و الذى كان شيخ للأزهر فى الفترة من ( 1767 حتى 1776 )
و الذى تلقى تعليمه بطبيعه الحال فى الأزهر حتى أصبح شيخه و ينتسب لمدينه دمنهور و الذى منها أخذ لقبه .
و نفس هذا ( الشيخ ) له كتاب آخر بعنوان ( الكلام اليسير في علاج المقعدة والبواسير )
المهم
يهمنا الكتاب الأول و هو ( إقامه الحجه الباهرة على هدم كنائس مصر و القاهرة )
طلعت داعش أهى بتمثل الإسلام و ما يفعلوه حاليا ما هو إلا إمتداد ( للسلف الطالح ) و الأزهر مطلعش كيووت و وسطى زى ما بيحاولوا يقنعوا فينا بل مصدر من أهم مصادر التطرف و العنصرية و من زمااااان

Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية, ربيع سوريا | Leave a comment