طبق اليوم شوربة آش من العراق

المقادير
نصف كيلو لحم بعظم
فنجان عدس مقشر
فنجان عدس غير مقشر
فنجان لوبيا جافه
فنجان ماش
فنجان فاصوليا بيضاء
فنجان فاصوليا حمراء
فنجان شعريه
شدة سلق
بصله للشوربه
بصلتان للزينه
زيت
ملح وكاري وفلفل أسود

العمل
قبل ليله من عمل الشوربه نخلط البقوليات في طاسه كبيره نملأها بالماء . عندما نبدأ الطبخ نقطع اللحم وبصلة الشوربه ونقليها مع اللحم في الزيت ثم نضيف التوابل ونصفي البقوليات من الماء نضيفها الى اللحم ونغطي الخليط بكميه كافيه من الماء المغلي ونتركه على نار هادئه حوالي ساعتين الى أن تنهرس البقوليات . نستخرج قطع اللحم ونشفيها من العظام ونهرسها ونعيدها الى القدر

Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

نشيد الأنشاد في العهد القديم وأصله السومري

سفر نشيد الانشاد أحد أسفار العهد القديم ، كتب باللغة العبرية وكان في عداد الأسفار التي جمعها عزرا الكاتب بعد عودة اليهود من السبي البابلي سنة 534 ق.م وترجمت تلك الأسفار إلى اللغة اليونانية بأمر بطليموس فيلادلفيوس نحو سنة 282 ق.م وأطلق عليها اسم الترجمة السبعينية.
تتكفل النصوص السومرية ذات الطابع الميثولوجي الطقسي بإعطائنا صورة عما كان يحدث في أعياد الربيع. فلقد توفر لدى علماء السومريات حتى الآن نحو اثني عشرة غنائية سومرية تتعلق بالزواج المقدس، واتضح لهم منذ ترجماتها الأولى مدى شبهها بنشيد الأنشاد سواء فيما يتعلق بالمضمون أم بالأسلوب الأدبي أم بالشخصيات التي تتبادل الإنشاد. فالعاشق يصور راعياً وملكاً في آن معاً (ولقب الراعي على ما نعرف اختص به الإله دوموزي)، والمعشوقة حبيبة وأختاً، وهناك جوقة من العذارى تسأل أو تعلّق على الأحداث. وقد عمد الدارسون إلى فرز هذه الغنائيات في مجموعات وفق موضوعاتها. وتبين لهم أنها تشكل فيما بينها نصاً مطرداً يصف مراحل طقس الزواج المقدس بين إنانا ودوموزي أو بين كاهنة إنانا والملك السومري. تحكي المجموعة الأولى عن الحب المستعر بين إنانا ودوموزي وهما في وفرة الصبا والشباب، واللقاءات التي كانت تتم بينهما خفية عن الأعين. وتحكي المجموعة الثانية عن مرحلة الخطوبة، والمجموعة الثالثة عن ليلة العرس. أما في المجموعة الرابعة فنجد أن الملك السومري يحل محل دوموزي في طلب يد إنانا وهو الذي يدخل معها إلى مخدع الزوجية. وسنقدم فيما يلي نماذج معبرة عن كل من هذه المجموعات.
1- التودد والخلوة:
في الليلة الفائتة عندما أنا الملكة كنت أُشع نوراً
في الليلة الفائتة عندما أنا ملكة السماوات كنت أشع نوراً
عندما كنت أترنم بأغنية لاقتراب الليل
السيد دوموزي التقى بي
السيد وضع يده في يدي
دوموزي عانقني وضمني إلى صدره:
– هلم أيها الثور البري، أطلقني لأعود إلى البيت.
دوموزي أطلقني لأعود إلى البيت.
كيف أحتالُ بالقول على أمي

Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

محمد جواد ظريف يعترف باستخدام الكيمياوي ضد الشعب السوري

سيلوس العراقي

ان النظام الايراني الفارسي الشيعي بقيادة الولي الفقيه المتورط والداعم للحرب ضد السوريين منذ اندلاعها لغرض احتلال سوريا وتسخيرها لمصالحه الارهابية والتوسعية ولضمّها الى الامبراطورية الفارسية الشيعية الى جانب العراق ولبنان، بالتأكيد انه متهم ومتواطيء باستخدام الضربات الكيمياوية ضد الأبرياء العرب في سوريا
النظام الايراني لا زال يتهم نظام صدام حسين باستخدام الأسلحة الكيمياوية في حرب السنوات الثمان في ثمانينات القرن الماضي ضد نظام الخميني المجرم، ويدّعي نظام الولي الفقيه بل يُعاتب الغرب لأنه لم يحاسب صدام حسين لاستخدامه الأسلحة الكيمياوية، بينما يُسارع في ضرب نظام بشار الأسد العلوي واتهامه باستخدام الأسلحة الكيمياوية
ان النظام الايراني يعترف بطريقة لا تقبل اللبس في استخدام النظام السوري للأسلحة الكيمياوية في العام الماضي وكذلك في الشهر الماضي من هذه السنة من قبل نظام الأسد وحلفائه ضد الشعب السوري

ويتجلى اعتراف النظام الايراني من المكالمة الهاتفية التي جرت بين وزير خارجية الولي الفقيه محمد جواد ظريف مع وزير الخارجية البريطاني بوريس جونسون التي جرت يوم أمس 15 نيسان حول مشاركة بلاده (بريطانيا) في الهجوم الصاروخي على سوريا، وبحسب ما تمّ نشره في وسائل الاعلام اليوم، عبّر محمد جواد ظريف خلال الاتصال الهاتفي عن ادانة الهجوم على سوريا، ووصف ظريف الهجوم الصاروخي بأنه تعسفي وغير قانوني، متهمًا الدول الغربية بالـ “الازدواجية” بسبب ما اعتبره ظريف دعمًا فرنسيًا بريطانيا أميريكيا لنظام صدام حسين السابق في استخدام الأسلحة الكيماوية ضد ايران

Continue reading

Posted in ربيع سوريا, فكر حر | Leave a comment

شاهد غوريلا تضع وليدها وتبدأ بتقبيله على الفور

تظهر الصور الفوتوغرافية المذهلة والفيديو من حديقة الحيوانات الوطنية أول تفاعل بين الغوريلا الأم وطفلها الوليد.

Posted in الأدب والفن, يوتيوب | Leave a comment

شاهد أحدى ضحايا المفكر الإسلامي طارق رمضان تتحدث عن إغتصابه لها

اتهمت الناشطة الفرنسية في مجال حقوق المرأة هند عياري ، وهي مسلمة سلفية متحررة وليبرالية ، المفكر المسلم السويسري طارق رمضان باغتصابها في أحد فنادق باريس في عام 2012. في مقابلة مع قناة الحلم المصري في 7 أبريل / نيسان ، أسست العياري منظمة غير حكومية تقدم المساعدة للنساء اللواتي أخضعن لمتطرفين إسلاميين, وسردت ما حدث عندما زج بها رمضان إلى غرفة في فندق واغتصبها. قالت العياري ، التي تصف نفسها بأنها “داعية علمانية تدافع عن حقوق المرأة” ، إنها كتبت كتابها
“J’ai choisi d’être libre”
الذي يصف طريقها من السلفية إلى الليبرالية ، بعد الهجوم الإرهابي في عام 2015 ، عندما أدركت الخطر الكامن في الإسلام السياسي والسلفيين. تضمن الكتاب فصلاً عن “الزبير” ، عرفته فيما بعد بأنه رمضان. لقد اعجبت به وثقت به تماماً ، “مثل أخ كبير أو إمام” ، قالت ، واصفة اللقاء

Continue reading

Posted in فكر حر, يوتيوب | Leave a comment

شاهد حوار اليوم مع علاء الأسواني

عن الكتابة والتحديات الثقافية التي تغير ملامح الشعوب مع الروائي علاء الأسواني صاحب رواية عمارة يعقوبيان

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

DNA: محور المقاومة يهزم اميركا

DNA: محور المقاومة يهزم اميركا

Posted in ربيع سوريا, يوتيوب | Leave a comment

اذهبوا عكس التيار، هناك تختفي الحقائق !!

باقون في الفلسفة…!
قصة فلسفية بقلم: نبيل عودة

*****

خرجت سيرين وفي أعقابها مخلص للاستراحة بعد المحاضرة الأولى وهما بحالة حيرة عظيمة من قدرتهما على الاستمرار بدروس الفلسفة ضمن دراستهما الجامعية. كانا يظنان ان الفلسفة تشاطرٌ لسانيّ وثرثرة تشد المستمعين لأحاديثهما، فاذا هما أمام اصطلاحات ونظريات وتعريفات وأساليب تفكير وتحليل أخرستهما، جعلت ثرثرتهما المشهورة داخل أوساطهما العائلية انخراساً وغرقاً في التأملات والاضطرار الى “حفظ بصم” للاصطلاحات، أحياناً دون القدرة على الوصول الى معانيها الواضحة المفهومة والدقيقة. قال مخلص وكأنه يخاطب نفسه:
– أخجل ان أقول لوالدي أني أريد ان أغير موضوعي، لأنه يعتبرني فيلسوفاً من الولادة، كيف سأشرح له ان الفلسفة أكثر صعوبة من دراسة الهندسة مثلاً؟
نظرت سيرين لتعابير وجهه الحائرة وهي تمنع دموعها من الانحدار على وجنتيها:
– والدي دفعني بحماس لهذا الموضوع.. لأني حسب ظنه أنا فيلسوفة العائلة ويجب ان أصبح فيلسوفة بشهادة رسمية .. ليته يحضر محاضرة واحدة ليعرف الى أي مأزق دفعني .. مشكلتي صعبة يا مخلص .. أخاف اذا غيرت الموضوع ان يمنعني من الدراسة الجامعية ويقعدني في البيت بانتظار ابن الحلال .. الجامعة هي الفضاء الذي وجدت فيه انسانيتي .. وتحررت روحي من مخاوفها…
– ما الحل يا سيرين؟
– انا قررت قبول التحدي. الذين درسوا الفلسفة لم يكونوا أكثر ذكاء مني أو منك .. لابدّ أنهم ندموا مثلنا في البداية…
– ستبقين في الفلسفة إذن؟

Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

احتشام.نصف حالات الإعدام العالمية في إيران

فقط في سجن إيراني واحد ألف شخص بانتظار تنفيذ حكم الإعدام
نصف حالات الإعدام العالمية في إيران

السيدة معصومة احتشام عضوة المجلس الوطني للمقاومة الإيرانية في تصريح صحفي لها حول موضوع الانتهاك الوحشي لحقوق الإنسان في إيران قالت: أعلنت منظمة العفو الدولية يوم الخميس 12 ابریل خلال تقريرها السنوي حول استخدام عقوبة الإعدام في العام 2017 میلادي بأن إيران هي ثاني دولة بالعالم بالنسبة لاحصائات الإعدام شنقا . وفقا لهذا التقرير فقد تم إعدام مالايقل عن 507 إيرانيين في العام الماضي حيث تم تسجيل اكثر من نصف تعداد كل الإعدام ات في العالم وعلى الأقل كان خمسة أشخاص من الذين تم إعدام هم تحت السن القانوني في وقت ارتكاب الجريمة.
وقالت السيدة احتشام: تطبيق عقوبة الإعدام والاحصائيات المرتفعة للذين تم إعدام هم في إيران من جملة المسائل التي كانت محل انتقاد منظمة الأمم المتحدة والدول الاوربية وعدد من المدافعين عن حقوق الإنسان في السنوات الماضية. عمليات الإعدام على الملأ أيضا أحد أكثر الطرق اللإنسانية التي يتم تنفيذها في هذا الحكم . هذا الحكم في إيران يتم تنفيذه أيضا في الطرق والممرات العمومية حيث أن حتى الأطفال يستطيعون مشاهدتها أيضا. الآن يقبع في سجن قزلحصار (على مقربة من مدينة كرج وعلى بعد 50 كيلومتر غرب طهران) حوالي ألف شخص أيضا بانتظار تنفيذ حكم الإعدام بحقهم.
واضافت أن عمليات القمع والإعدام تصاعدت خلال التظاهرات السلمية للشعب الإيراني في 142 مدينة إيرانية منذ الساعات الاولى من الاحتجاجات، حیث طالت عمليات القمع هذه إلی اعتقال ما يقارب 8000 شخص واكثر من 50 شخصا استشهدوا بسبب اطلاق النار المباشر عليهم من قبل قوات الامن والحرس. وکان بين المعتقلين عدد كبير من الاطفال والنساء. ووفقا للتقارير المختلفة تعرض العديد من المعتقلين لعمليات تعذيب وحشية وفي بعض الحالات وما لایقل عن 14 حالة أدت إلى استشهادهم تحت التعذيب، لکن الحكومة الإيرانية صرّحت كذبا وافتراءا بان هؤلاء الأشخاص ماتوا نتيجة جرعة مخدرات زائدة أو أقدموا على الانتحار!

Continue reading

Posted in ربيع سوريا, فكر حر | Leave a comment

كتاب إليكتروني “السينما والإنسان” جديد السينمائي اليمني حميد عقبي

متابعات ـ باريس
عن دار كتابات جديدة للنشر الإلكتروني صدر كتاب “السينما والإنسان” للناقد السينمائي اليمني حميد عقبي، يقع الكتاب في 229 صفحة ويبحر في رحلة مع تسع وثلاثين تجربة سينمائية تبحر في هموم إنسانية.
هذا الكتاب السینمائي السادس لعقبي حيث سبق ونشر خمسة كتب
سينمائیة سابقة ھي كتاب “السینما والواقع” وكتاب “السینما العربیة.. محاولة البحث عن الھویة والأسلوب” وكتاب “محاولة لفھم السیناریو” وكتاب “السینما .. الفكرة والفن” وكتاب “المھمشون والضواحي في السینما الفرنسية”
ً وھذا الأخیر صدر ورقیا ويمكن شرائھ من على موقع الكتب الأوروبي مور بوكس المتخصص في عرض وبيع الكتب.
تناول عقبي في منجزه الجديد قراءة نقدية تناولت أفلام عالمية وعربية أغلبها حصد الكثير من الجوائز وثار حولها الكثير من الجدل بما تحتويه من مضمون إنساني مثل فيلم لوفينج للمخرج جیف نیكولز، فیلم “جولیتا” للمخرج الأسباني بیدرو ألمودوفار، فيلم ” أنا دانیال بلیك” للعبقري كین لوتش، فيلم”مانشستر باي ذا سي” للمخرج كينيث لونيرغان وكذا تناول الكتاب أفلام فرنسية وعربية ويابانية وكورية وإيرانية وصينية وغيرها.
يحلق الكتاب ليتلمس الأفلام ذات العمق الإنساني التي ثير الكثير من الأسئلة حول واقعنا وتلامس خلجات الروح وقد تصدمنا لتكشف قسوة الحياة ومدى تأثيرتها على الإنسان.
الكتاب رحلة ممتعة لمحبي السينما ويمكن تحميله بسهولة مجاناً على هذا الرابط وصفحة الدار
http://www.mediafire.com/file/ela5886vp8dn9w9

كما وجه عقبي كلمة شكر للناشرين د.جمال الجزيري والشاعر محمود الرجبي ودار كتابات جديدة للنشر الإليكتروني، الجدير

بالذكر أن المخرج عقبي وهو سينمائي يمني مقيم في فرنسا له ستة أفلام سينمائية يمكن مشاهدة أربعة منها على يوتيوب ومنافذ أخرى وهي فيلم “الرتاج المبهور” 34 دقيقة، فيلم “ستيل لايف” 20 دقيقة، فيلم “رؤية” 4 دقائق وفيلم “صمت” 3 دقائق.
كما يمكن مشاهدة بعض أفلام عقبي على هذه الروابط Continue reading

Posted in الأدب والفن, يوتيوب | Leave a comment