Author Archives: ميسون البياتي

About ميسون البياتي

الدكتورة ميسون البياتي إعلامية عراقية معروفة عملت في تلفزيون العراق من بغداد 1973 _ 1997 شاركت في إعداد وتقديم العشرات من البرامج الثقافية الأدبية والفنية عملت في إذاعة صوت الجماهير عملت في إذاعة بغداد نشرت بعض المواضيع المكتوبة في الصحافة العراقية ساهمت في الكتابة في مطبوعات الأطفال مجلتي والمزمار التي تصدر عن دار ثقافة الأطفال بعد الحصول على الدكتوراه عملت تدريسية في جامعة بغداد شاركت في بطولة الفلم السينمائي ( الملك غازي ) إخراج محمد شكري جميل بتمثيل دور الملكة عالية آخر ملكات العراق حضرت المئات من المؤتمرات والندوات والمهرجانات , بصفتها الشخصية , أو صفتها الوظيفية كإعلامية أو تدريسة في الجامعة غادرت العراق عام 1997 عملت في عدد من الجامعات العربية كتدريسية , كما حصلت على عدة عقود كأستاذ زائر ساهمت بإعداد العديد من البرامج الإذاعية والتلفزيونية في الدول العربية التي أقامت فيها لها العديد من البحوث والدراسات المكتوبة والمطبوعة والمنشورة تعمل حالياً : نائب الرئيس - مدير عام المركز العربي للعلاقات الدوليه

سلطة دخن ورمان من نيوزيلندا Millet & Pomegranate Salad

المقادير كوب وربع دخن يابس مقشر نصف كوب حب رمان رأس شمر صغير مفروم ناعم كوب حمص مسلوق ومقشر ورقه واحده كرنب أحمر مفرومه شعر رأس بصل أخضر صغير مقطع ناعم نصف كوب فستق مكسر ورقة خس مقطعه شعر , … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي, مواضيع عامة | Leave a comment

اوسكار وايلد ونهايته السورياليه

د. ميسون البياتي ولد أوسكار وايلد عام 1854 وتوفي عام 1900 وكان مؤلف مسرحيات آيرلندي وروائي وكاتب مقالات وشاعر . كتب بعدة أشكال وأساليب في الأدب خلال عقد الثمانينات من القرن التاسع عشر فأصبح واحداً من الشخصيات المحبوبه في لندن … Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

فطور مكسيكي Mexican Breakfast

المقادير نصف بصله كبيره مفرومه ناعم ملعقه صغيره فلفل أحمر مطحون ملعقه صغيره كمون حوالي ربع كيلو لوبياء حمراء مسلوقه ( توزن بعد السلق ) ربع كيلو طماطم مقطعه ناعم حبة بطاطا متوسطه مقطعه مكعبات بيضه واحده ملح زيت العمل … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

برياني مع سمك بتمر الهند من بروناي Ikan Sambal

مقادير السمك ثلاثة أرباع الكيلو شرائح سمك كركم , ملح زيت للقلي شريحة بصل مجزأه الى حلقات للزينه مقادير صلصة تمر الهند ثماني بصلات صغيره ثوم مهروس فلفله حمراء حاره ملعقه زيت ملعقتان معجون تمر هند نصف كوب ماء دافيء … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

تشيسلاف ميلوش وجائزة نوبل

د. ميسون البياتي ولد تشيسلاف ميلوش عام 1911 وتوفي عام 2004 وهو شاعر بولوني وكاتب ومترجم ودبلوماسي . مجموعته الشعريه ( العالم ) تضمنت 20 قصيده في وصف العالم خلال مرحلة الحرب العالمية الثانيه بعد نهاية الحرب تم تعيينه ملحقاً … Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

خبز لحوح صنعاني من اليمن YEMENI LAHOH

مقادير الخميره كوب ماء ثلث كوب طحين أبيض ثلث كوب طحين بالنخاله ملعقة شاي خميره مقادير العجين كوب طحين ذره كوب طحين أبيض ملح ملعقه صغيره خميره من كوب ونصف الى كوبين ماء مقادير الشراب ربع كوب طحين أبيض ثلاثة … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

برودسكي شاعر الأمه الأمريكيه

د. ميسون البياتي ولد ليوسيف ألكسندروفيتش برودسكي في لنينغراد عام 1940 وتوفي في نيويورك عام 1996 . كانت له علاقه سيئه مع السلطات السوفييتيه وذات يوم من عام 1972 وضعوه في طائره وألقوا به خارج البلاد حصل برودسكي على جائزة … Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

طاجن سمك مجفف من البرتغال Portuguese Bacalhoada

المقادير سمكه مجففه وزن حوالي ثلاث أرباع الكيلو ثلاثة أرباع الكوب زيت زيتون بصلتان كبيرتان مقطعتان الى دوائر كيلو بطاطا مقشره أربع بيضات مسلوقه جامد حوالي 40 حبة زيتون أسود مخلل منزوع النوى ملح وفلفل العمل قبل يوم أو يومين … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

خوان رامون جيمينز وجائزة نوبل

د. ميسون البياتي ولد الشاعر خوان رامون جيمينز عام 1881 وتوفي عام 1958 وهو شاعر اسباني لامع حصل على جائزة نوبل في الأدب عام 1956 . تعد أشعار جيمينيز ذات روحانية عاليه وتجديداً في الشعر الإسباني الذي إقتبس فيه جيمينيز … Continue reading

Posted in الأدب والفن | Leave a comment

طاجن مرق لحم بالزيتون من الجزائر Lamb Tagine With Green Olives

المقادير كيلو لحم خروف فخذ أو كتف مقطع الى قطع متوسطه مع العظم بصله كبيره مقطعه الى أنصاف حلقات أربع جزرات مقشره ومقطعه الى دوائر حوالي ثلاثين حبة زيتون خضراء منزوعة النوى مخلله كوبان من الماء نصف كوب معدنوس مفروم … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment