Author Archives: ميسون البياتي

About ميسون البياتي

الدكتورة ميسون البياتي إعلامية عراقية معروفة عملت في تلفزيون العراق من بغداد 1973 _ 1997 شاركت في إعداد وتقديم العشرات من البرامج الثقافية الأدبية والفنية عملت في إذاعة صوت الجماهير عملت في إذاعة بغداد نشرت بعض المواضيع المكتوبة في الصحافة العراقية ساهمت في الكتابة في مطبوعات الأطفال مجلتي والمزمار التي تصدر عن دار ثقافة الأطفال بعد الحصول على الدكتوراه عملت تدريسية في جامعة بغداد شاركت في بطولة الفلم السينمائي ( الملك غازي ) إخراج محمد شكري جميل بتمثيل دور الملكة عالية آخر ملكات العراق حضرت المئات من المؤتمرات والندوات والمهرجانات , بصفتها الشخصية , أو صفتها الوظيفية كإعلامية أو تدريسة في الجامعة غادرت العراق عام 1997 عملت في عدد من الجامعات العربية كتدريسية , كما حصلت على عدة عقود كأستاذ زائر ساهمت بإعداد العديد من البرامج الإذاعية والتلفزيونية في الدول العربية التي أقامت فيها لها العديد من البحوث والدراسات المكتوبة والمطبوعة والمنشورة تعمل حالياً : نائب الرئيس - مدير عام المركز العربي للعلاقات الدوليه

رز برياني من العراق

المقادير نصف كيلو لحم أحمر بدون عظم نصف كيلو دجاج بدون جلد ولا عظم أربعة أكواب رز كوب شعريه رأس بصل جزره واحده حبة بطاطا واحده كوب بزاليا زيت بهارات برياني وملح لوز أو صنوبر محمص للتقديم العمل نقطع اللحم … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي, فكر حر | Leave a comment

الطموح

ضع نموذجاً يحتذى به للعالم ، وسوف تكون شخصاً فاضلاً للأجيال المقبله هناك أسباب كثيره تسبب رغبتنا في التطور الدائم , الطموح واحد من هذه الأسباب , بعض من الطموح يدعونا لأن نكون أشخاصاً عظماء نتخذ القرارات ونؤكد على الأشياء … Continue reading

Posted in دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

طبق اليوم: مقلوبة باذنجان

المقادير كيلو لحم خروف كيلو باذنجان كبير الحجم أربعة أكواب رز ملح وفلفل لوز مقشر ومحمص زيت للقلي العمل : نقطع اللحم الى قطع متوسطه ونشوحه على النار ثم نضيف له كميه كافيه من الماء ونطبخه الى أن ينضج تماماً … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

فضائلنا

يمكن للأمم أن تصبح ثريه , آمنه ومستقره ولديها نظام دفاعي متطور . المجتمعات يمكن أن تكون متناغمه ومتعددة الثقافات وذات نظام تعليمي متطور . المدن يمكن لها أن تزدهر بإقتصاد متطور . البشر سيفعلون خيراً اذا طوروا أنفسهم بتوسيع … Continue reading

Posted in الأدب والفن, دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

رشته بالعدس من فلسطين

الرشته هي نوع من المعكرونه الشريطيه , اذا لم نستطع الحصول عليها جاهزه فعملها في البيت بسيط جداً . الطبخه ساخنه وغنيه بالألياف وتصلح للأيام البارده مقادير الرشته كوبان طحين أبيض ملعقه صغيره ملح كوب طحين لعمليه فرد العجين مقادير … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

نحن سادة أنفسنا

قهر الآخرين يتطلب قوة المرء قهر النفس يتطلب حكمة المرء من الأفضل تحاشي الإعتماد على الغير في القيام بأي شيء يخصنا . عوضاً عن ذلك يليق بنا أن نعتبر أنفسنا سادة أنفسنا . نستطيع العمل بجد اذا رغبنا أن نصبح … Continue reading

Posted in الأدب والفن, دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

طبق اليوم: سندويج كروك مدام من فرنسا

Croque Madame المقادير تكفي 4 سندويجات ثمان شرائح توست سمك إنج واحد للشريحه ربع كيلو لحم ناضج مشرح الى شرائح خفيفه جداً ملعقتان كبيرتان زبده أربع بيضات مقادير الباشميل ملعقه كبيره زبد ملعقه كبيره نشا أو طحين كوب حليب نصف … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

نحن والإيمان

يرتبط الإنجاز بثبات العزم ويرتبط النجاح بالإرادة الجادة لكي نتمكن من استعمال الفلزات والمعادن المتوفره في الطبيعه فيجب أن تمر في مجموعه من الإجراءات التقنيه مثل التصفيه والتشذيب بغض النظر عما إذا كانت هذه الإجراءات تحدث في الطبيعه أو هي … Continue reading

Posted in الأدب والفن, دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment

طبق اليوم: مفركة كوسا من سوريا

المقادير كيلو لحم عجل مفروم ناعم ثلاث بصلات متوسطات الحجم كيلو كوسا ملح وفلفل أسود ملعقه سمن أو زيت العمل تنظف الكوسا وتقطع الى أنصاف دوائر . يسخن الزيت في مقلاة كبيره غيره قابله للصق وتقلى الكوسا مدة 10 دقائق … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

أعرف قدر نفسك

المشقة الشديدة هي أساس النجاح تذليل المشقه والتأمل هو التسامي في الحياة ذات يوم تسلم الموسيقار المشهور بيتهوفن أمراً من الأمير ليتشنوفسكي لتقديم عرض موسيقي في قصر الأمير . فهم بيتهوفن أن الأمير سيبعث له عربة تقله الى القصر في … Continue reading

Posted in الأدب والفن, دراسات علمية, فلسفية, تاريخية | Leave a comment