عند اليهود يعتبر الختان هو ميثاق العهد الذي بينهم وبين الاله على انهم شعب يهوه المختار.
في التوراة جاء بالتفصيل بنود هذا العهد، حيث ذكر التوراة 17:9-14 “(9) والرب قال لابراهام : واما بشأنك فعليك ان تحافظ على تحريم ماحرمته، انت ونسلك من بعدك وكل اجيالك. (10) هذا هو العهد بيني وبينك وبين نسلك، هذا العهد تحافظ عليه: كل الذكور يجري ختانهم. (11) انت ستختن نفسك وهذا سيكون علامة العهد بيني وبينك. (12) وجميع الذكور من نسلك ، عندما يبلغون الثمانية ايام من العمر، يجب ان يجري ختانهم. وحتى الذين يولدون في بيتك او تشتريهم بالمال من الغريب، وليسوا من نسلك.
(13) كل من يولد في بيتك او تشتريه بأموالك، يجب ختانه. علامة العهد بيننا في جسدك ستبقى الى الابد شاهد على العهد. (15) الرجل الغير مختون ، الذي لم يختن لحمه، سيقضى عليه من بين شعبك، لقد نقض العهد بيننا”.
وبناء على نصوص هذا العهد فأن الختان علامة ان اليهود هم شعب الله المختار.