Rahaf Eid
شوربة الكوسا:
لب الكوسا وحبتين كوسا بالحفر انتقروا 😎
بصلة ناعمة وثوم بيتقلوا بشوية زيت زيتون.. بينضاف لب الكوسا
والكوسا المقطعة امع شوية زبدة وملح ورشة بهار…
ملعقة طحين وتحريك شوي..
ضفت مية سلق الكوسا تبع الشيخ محشي.. لاني ما بقليها.. صحية اكتر هيك.
وبالخلاط.. ورشة صغيرة جوزة الطيب ومعلقة كريم فريش..
بتنترك على نار هادية لتتكثف شوي.
تحضيرها سهل وخفيفة ولذيذة
عل الوجه قطع كروتون وشوية كريم فريش..
عصرة ليمون صغيرة والف صحة. ❤
الفنانة السورية رهف عيد
#طبق_اليوم: شوربة الكوسا:
This entry was posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي. Bookmark the permalink.
