Category Archives: طبق اليوم \د. ميسون البياتي

طبق اليوم تورتة طبق عراقي سوري مصري الطعام العربي

لحم مشوي مع رز بالشعريه والمكسرات

المقادير فخذ أو كتف خروف بوزن إثنين الى ثلاثة كيلوات ثلاثة أكواب رز كيس شعريه فنجان جوز فنجان لوز أو صنوبر فنجان كازو فنجان فول سوداني زيت فنجان خل + فنجان عصير ليمون بهارات مشكله مطحونه + فلفل أسود مطحون … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

ويكه من السودان

المقادير كيلو لحم بعظم مقطع الى قطع متوسطه نصف كيلو باميه خضراء مقمعه بصله كبيره ملح + ورقة غار + هيل + عود قرفه + كزبره مطحونه + حبة مستكه ثوم مهروس نصف كوب زيت العمل نغسل اللحم ونضعه في … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

رز كابلي من مكه المكرمه

المقادير كيلو ونصف لحم خروف أو دجاج كيلو رز بسمتي ثلاث بصلات كبيره برتقاله قطعة زنجبيل طازجه ثوم كوب عصير طماطم كوب لبن ملعقتان معجون طماطم ملعقتان ماء ورد زعفران _ كمون _ كركم _ كزبره _ بهار مشكل _عود … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

مارو بالحوت من موريتانيا

المقادير سمك رز ( بصل أخضر + معدنوس + ثوم ) لحشو السمك جزر باذنجان بصل ناشف فلفل حار فلفل أحمر جاف غير مطحون ملح وبهارات زيت معجون طماطم العمل نقطع الجزر والباذنجان والفلفل الحار والبصل الناشف الى قطع كبيره … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

فتة كوارع من مصر

المقادير كيلوان من قطع كوارع عجل البقر الأماميه لأن عظمها رفيع وفيها لحم أكثر من غيرها نصف كيلو رز خمس أرغفة خبز بايت بصل + ثوم نصف كوب معجون طماطم خل + زيت أو سمن أو زبده ملح + توابل … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

صينية حنيذ من اليمن

المقادير ذبيحة خروف مقطعه أربع كيلوات رز فلفله خضراء بارده سبع حبات فلفل أخضر حار كيلو بصل كوب زيت كوب كزبره خضراء مفرومه كوب لوز أو صنوبر ملح + بهارات مطحونه + زعفران بهارات غير مطحونه لطبخ الرز : دارسين … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

مروزيه من المغرب

المقادير كيلو ونصف لحم رقبة خروف نصف كيلو بصل مقطع ناعم كوب كبير زبيب منقوع في الماء كوب كبير لوز مقشر ومقطع أربع ملاعق زبد نصف فنجان زيت أربع ملاعق عسل أو سكر ( دارسين ) قرفة , فلفل أسود … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

Cashadii odayaasha عشاء شيوخ من الصومال

المقادير قطع صدر دجاج بدون جلد ولا عظم بطاطا حبات صغيره فاصوليا خضراء طماطم ثوم جاف مطحون + ملح + فلفل أسود نصف كوب عصير ليمون ملعقة كبيره طحين قليل من الزيت العمل نغسل البطاطا جيداً ونقطعها الى أنصاف بدون … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

مفروك باميا من السودان

المقادير ربع كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيره ومسلوق ثلاثة أكواب ماء سلق اللحم نصف كيلو باميه مقمعه من الطرفين بصله كبيره مفرومه كيفما اتفق ثوم + ( شبنت ) أي شبث زيت + ملح + فلفل العمل نصب الزيت … Continue reading

Posted in طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment

العرب ضحايا منتجات مصرية مسرطنة وملوثة بفيروس وباء الكبد تباع في المخازن العربية بأميركا

تم كشف النقاب عن فضيحة بيع فاكهة الفريز (الفراولة) مستوردة من مصرية وملوثة بفيروس وباء الكبد”سي”, ومعلبات مصرية مسرطنة, في الأسواق الامريكية عبر شركات توزيع ومحلات عربية اغلب زبائنها من عرب أمريكا, وذلك بعد إصابة عشرة اشخاص كلهم من العرب … Continue reading

Posted in اعتني بصحتك, طبق اليوم \د. ميسون البياتي | Leave a comment